Groentetaart met prei en komijnekaas
lunchgerecht
Voor 4 personen
Bereidingstijd ca 25 minuten
6 dunne | preien |
1 pakje | bladerdeeg (diepvries) |
3 | biologische eieren |
150 g | geraspte komijnekaas |
1/8 l | slagroom |
1/8 l | melk |
snufje | zout en peper |
Maak de preien schoon en kook ze in hun geheel in 10 minuten gaar. Rol het bladerdeeg uit en vul er een ingevette bakvorm mee. Doe de eieren met de room, de melk, de kaas en zout en peper in een kom en roer goed door. Doe de prei in de vorm en giet er het eiermengsel over. Zet 20 minuten in een warme oven tot de taart lichtbruin en gaar is.



