Held De Noorderhoeve
Wie? Een bijzondere boerderij: de Noorderhoeve in Schoorl.
Heldendaad? Biologisch-dynamisch én zorgboerderij. Dat betekent dat ze er werken met mensen met een verstandelijke handicap, mensen met een verslavingsachtergrond, of mensen met een burn-out. Hulpboeren zijn dat. Die verbouwen hier groente, ze werken in de kruidentuin of met de dieren. De boerderij telt vijftien melkkoeien (knuffelkoeien zegt de boerin, ze hebben ook allemaal een naam), tien stuks jongvee, zo’n veertig schapen en veertig kippen, drie geiten en twee paarden. Maar op de Noorderhoeve wordt niet alleen geboerd, ze ‘zorgen’ er ook voor de omgeving. Er worden houtwallen en paddenpoelen aangelegd, er zijn kruidenrijke slootkanten en ze maken er broedplaatsen voor kerkuilen, ijsvogels en andere vogelsoorten. En ze geven er les in de schooltuin. Daar merk je dus helemaal niets van als je langsgaat bij de boerderijwinkel. Tenzij je nieuwsgierig bent en ernaar vraagt. Of toevallig in gesprek raakt met de bevlogen boerin of een van de winkeldames.
Wat koopt ZTRDG bij De Noorderhoeve? Heb je geen boodschap aan al deze ‘heldendaden’ en kom je gewoon voor de kaas, de zuivel, de groente of verse kruiden? Dan ben je hier ook aan het goede adres. Met een goede reden. We durven namelijk te beweren dat ze op de Noorderhoeve de lekkerste yoghurt en kwark van Nederland maken. En dat menen we dan ook écht. Zacht, romig en heel mild van smaak. Zoals je het nog nooit geproefd hebt. De melk, boter, slagroom, kaas (uit hun eigen kaasmakerij), eieren en verse groente zijn trouwens ook best. Dus ben je in de buurt of woon je in de buurt: ga vooral even langs bij Sjoukje (het fotomodel), Toos, Tosca, Janna, Jetje, Sauke, Neeltje, Tjitske, Anke, Akke, Marthe, Hanna, Sien, Clazien en Afke.
De Noorderhoeve kun je vinden in Schoorl aan de Duinweg 125.
