Warme mandarijnen met gember en room
nagerecht
Voor 2 personen
Bereidingstijd 10 minuten
4 | mandarijnen |
2 el | gember (en de stroop) |
2 el | suiker |
125 ml | slagroom |
Snijd de schil van de mandarijnen. Snijd de gember grof. Doe het sap van de gember, de gember zelf, de suiker en een glaasje water in een pannetje. Laat even koken om de suiker op te lossen. Doe de mandarijnen in het zacht pruttelende vocht. Laat 5 minuten koken. Klop intussen de slagroom half stijf. Serveer de warme mandarijnen met de gember en wat stroop en een lepel slagroom. Ook lekker met een lepel ijs.



