ZTRDG-vriend: Patisserie Juliette
Ze gebruikt échte boter, eieren van de biologische markt en verse groente en fruit van het seizoen. En daarmee maakt ze taarten. Goddelijke taarten. Zoet én hartig. En zó lekker dat we van het assortiment van Patisserie Juliette weleens wakker liggen en al die taarten aan ons geestesoog voorbij zien gaan. Franse pure chocoladetaart. Citroentaart voor zondag. De klassieke, platte Franse appeltaart met Calvados en abrikozenjam. Tarte Tatin. Quiche Lorraine. Vlaamse preitaart. En chocolade-perentaart. Mariska Langeveld leerde de fijne patisseriekneepjes bij Le Cordon Bleu-kookschool, vandaar die voorliefde voor klassieke patisserie. Die we helemaal met haar delen. Hadden we al vermeld dat ze ook nog slagroom-grappatruffels, Valrhona chocolade en koffie van Boot verkoopt?
En dáárom houdt ZTRDG van Patisserie Juliette.
PS wil je eens lekkere brownies proeven van Patisserie Juliette? Klik dan hier!
