ZTRDG Vriend: De Pizzabakkers
Men neme: een krokante dunne bodem, een grote houtoven, een keur aan mooie, Italiaanse regionale (en vaak biologische) ingrediënten en een prosecco-terwijl-je-wacht. Ziehier het recept voor een lekkere lunch, een verantwoorde snack of een aangename maaltijd bij De Pizzabakkers, waar je een scala aan veel te lekkere pizza’s kunt halen of ter plekke eet (aan de bar). Met paprikamousse en Italiaanse saucijsjes bijvoorbeeld. Of met mascarpone, speck en rucola of gegrilde groenten en taleggio. Salade erbij (Caprese) en toetje daarna (panna cotta, tiramisú) – het kan allemaal. En hadden we al gezegd dat de sfeer zo relaxt is?
En dáárom houdt ZTRDG van De Pizzabakkers, Haarlemmerdijk 128, Overtoom 50 en Plantage Kerklaan 2 in Amsterdam.
