ZTRDG-vriend: IJssalon Clevers
In heel Limburg, maar ook ver daarbuiten, is het huisgemaakte ijs van Clevers bekend. Of je er nu een sjieke coupe Belle Hélène of een ‘handijsje’ met amarena-kersen kiest, het is vers, met zorg gemaakt, van ingrediënten die ook met zorg zijn uitgekozen. Theo Clevers mag zich Meesterijsbereider noemen, sleept al menige ijsprijs in de wacht en blijft aan het experimenteren met (geheime) ijsrecepten waarin hij – als het even kan – regionale producten verwerkt. Dus valt er bij Clevers altijd iets nieuws te proeven.
En dáárom houdt ZTRDG van IJssalon Clevers.
