Boerderij 't Platteland is Held van ZTRDG
Wie? Gerrit en Karin Reintjes-Vervoort.
Heldendaad? Telen rabarber. Rebárber noemen ze dat in Limburg en op ’t Platteland – de boerderij van Gerrit en Karin – zijn ze daarin gespecialiseerd. De rabarberpollen worden er elk jaar buiten opgetrokken, de natuurrabarber wordt vervolgens vanaf het voorjaar handmatig geoogst. Een deel van de planten gaat echter naar de voormalige veeschuur van de boerderij, het donker in; die worden later in het jaar gebruikt voor de vervroegde teelt. Door binnen en buiten te telen zijn Gerrit en Karin in staat om bijna jaarrond rabarber te oogsten; alleen in de nazomer ligt de teelt stil.
Waar? Op een mooie boerenhoeve in Veulen, niet ver van Venray. Gerrit en Karin telen er twee rassen: de Goliath, voor de vroege oogst en voor de industrie, en de Frambozen Rood. Die Goliath is wat zuurder, maar omdat hij voor de binnenteelt gebruikt wordt en vervolgens in de compote gaat, smaakt hij uiteindelijk net zo zoet en fris als de welbekende rode rabarber.
Wat haalt ZTRDG bij Gerrit en Karin? In de boerderijwinkel van ‘t Platteland kun je niet alleen verse rabarber, rabarbercompote en –likeur krijgen, maar ook vers rabarbersap. ’t Sepke noemen ze dat. En dat vinden we zó verschrikkelijk lekker dat we het ook weleens bij de Jumbo-supermarkt halen, waar het als streekproduct in het koelschap staat. Daarnaast zijn we bij Gerrit en Karin ook aan het goede adres voor verse asperges (eigen teelt) en koolzaadolie (eigen teelt en eigen persing).
Waar fietst Gerrit zelf voor om? Gerrit is dol op boerenijs en dat haalt hij op een rustig moment graag bij IJsboerderij de Veldweide in Sevenum. Daar maken ze van hun eigen boerenzuivel en regionaal fruit de lekkerste ijsjes die je op je gemak op hun terras mag opeten.
Je vindt de Boerderij 't Platteland aan de Lorbaan 1 in Veulen.
