ZTRDG Vriend: Vianny's
Ze begint met een trap en een kratje. Daarmee loopt Vianny Vliegen het liefst zelf de boomgaard in. In het Zuidoosten van Limburg groeit genoeg. Bramen en bessen uit Sint Geertruid, kersen uit Mesch, en appels en peren uit Vianny’s eigen Simpelveld. Vianny plukt ze graag zelf en maakt er jams, chutneys, relishes en fruitboters van. Op ouderwets ambachtelijke wijze, maar wél met smaken van vandaag. En dus staan er op haar potjes nieuwsgierigmakende etiketten zoals kersen espresso-jam, pruimenboter met rode port of bessengelei met verveine.
Alles is 100% puur natuur, zonder onnodige ingrediënten, en met handgeschreven kaartjes aan de potjes. Doet ze zelf, Vianny. Natuurlijk vinden wij dat prachtig, fruit uit de regio, lekker en spannend.
Je vindt de heerlijkheden van Vianny's o.a. bij de volgende ZTRDG Vrienden: Kookstudio Lisette in Waalre, De Bakkerswinkel Utrecht, Kalasa! Kitchen in Amersfoort, Boerenjongens Eetwinkel en Foodware in Amsterdam. Bekijk ook eens haar leuke promofilmpje.
En dáárom houdt ZTRDG van Vianny’s.
