Jan Huijgen is Held van ZTRDG
Wie? Jan Huijgen.
Heldendaad? Combineert denken met doen. Jan Huijgen is niet alleen boer, maar ook filosoof. Eentje die enorm nieuwsgierig én open minded is en zich laat inspireren door de meest uiteenlopende denkers en vernieuwers: van VN secretaris-generaal Dag Hamarskjöld tot ruimtefilosoof Peter Sloterdijk en van Noma-chef Rene Redzepi tot Apple’s Steve Jobs. Met zijn vernieuwingsdrang is Jan z’n tijd vaak ver vooruit. Zijn Eemlandhoeve is daar een fraai voorbeeld. Want ja: het is een boerderij (met 40 geadopteerde koeien). Maar het is ook een plek waar stadskinderen weer in aanraking komen met de natuur, waar mensen kunnen zien en proeven waar hun eten vandaan komt en waar in plaats van heisessies weisessies plaatsvinden voor mensen uit het bedrijfsleven en de zorgsector. Op de Eemlandhoeve wordt gekookt, gegeten en gepraat. En er wordt grondig nagedacht. Over hoe je de wereld van boeren en burgers bij elkaar brengt. Hoe je lokaal geteeld voedsel bij consumenten krijgt. Met elkaar voor het milieu kunt zorgen en energie kunt opwekken. En hoe je door regionale, landelijke en internationale verbonden te smeden, dingen voor elkaar krijgt.
Waar? De Eemlandhoeve is een oase tussen stad en platteland en ligt net buiten Amersfoort. Wat vroeger een klassieke boerderij was, is nu een ontmoetingsplek: Jan verwelkomt zo’n 35.000 mensen per jaar! Het erf omvat een potstal, boerderijwinkel, vergaderruimtes, een koffiehuis, zorgboerderij, landschapshuis, moestuin, ecologische tuinen, een vijver en weilanden. Er groeien 300 soorten planten en er zijn 50 diersoorten te vinden.
Wat haalt ZTRDG bij Jan? ZTRDG gaat bij Jan langs voor inspiratie. Daarnaast vinden we de Eemlandhoeve een geweldige plek om te koken, te eten en tot rust te komen.
En wat vind Jan geweldig? Jan kan erg blij worden van eigenzinnige collega’s met een bijzonder product. Pieter Kuijer bijvoorbeeld, die Neerlands enige leverancier van Soester knol is. Kuijer gaat ieder jaar van november tot januari het knollenveld op de Soester Eng op om zijn knollen te plukken. Met de hand. En hij plukt op bestelling, want het is lastig om de knollen lang goed te houden.
