Deze januari op ZTRDG.nl
Winters wit
Editie Januari van ZTRDG laat een witte wereld zien. En dat heeft niets van doen met sneeuw en ijzel, maar wel alles te maken met zuivel. We laten je zien hoe je zelf kaas en hangop maakt, laten je zien wat je met ricotta kunt doen, leggen uit waarom échte echte Messeklever kaas zo lekker is (en waar je die haalt en hoe je een workshop kunt winnen) en vertellen wat een dubbeldoelkip is. Moe van het sneeuwballen gooien of wintertenen van het klunen? Dan kom je weer helemaal bij met onze hartverwarmende recepten voor aardappelroomsoep met gebakken knoflookolie en gegrilde coquilles met witlof en room.
Welkom bij ZTRDG!
